– Στόχος να ενισχυθεί περαιτέρω η αξία του μοναδικού αυτού προϊόντος του Νευροκοπίου
– «Mέσα από τη μελέτη που θα γίνει, θα βελτιωθεί η ποιότητα της παραγωγής και θα αναδειχθούν και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του» λέει στα «Χ» ο κ. Χρ. Παπαθεοδώρου
Σε συμφωνία για την ανάδειξη, αξιολόγηση και βελτίωση των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης πατάτας Κάτω Νευροκοπίου, προχωρούν η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός «Δήμητρα».
Η σύμβαση που θα υπογραφεί τις επόμενες ημέρες έχει στόχο την ανάδειξη της πατάτας Νευροκοπίου ως ενός ιδιαίτερου προϊόντος με μεγάλη αξία και σημασία, τόνισε στα ΧΡΟΝΙΚΑ της Δράμας ο πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου της ΠΑΜΘ κ. Χρήστος Παπαθεοδώρου. «Σκοπός αυτής της προσπάθειας είναι η ανάδειξη του προϊόντος και μέσα από τη μελέτη που θα γίνει θα βελτιωθεί η ποιότητα της παραγωγής καθώς και θα αναδειχθούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που υπάρχουν όπως και οι ανάγκες. Ταυτόχρονα όμως θα διαφημιστεί και θα προβληθεί και το προϊόν της πατάτας, προκειμένου να έχει μεγαλύτερη ζήτηση και μεγαλύτερη διοχέτευση στην αγορά. Ουσιαστικά θέλουμε να αναδείξουμε ένα τοπικό προϊόν, το οποίο ούτως ή άλλως έχει γνωστή πορεία όλα αυτά τα χρόνια, αλλά επιπρόσθετα θέλουμε και να το βελτιώσουμε αφού ο ΕΛΓΟ «Δήμητρα» με τις επιστημονικές του υπηρεσίες και την καθοδήγησή του μπορεί να το κάνει ακόμη καλύτερο».
Η έρευνα του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων (ΙΓΒΦΠ) του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ αποτελεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για την ανάδειξη, αξιολόγηση και βελτίωση των μοναδικών χαρακτηριστικών της πατάτας Κ. Νευροκοπίου, χρησιμοποιώντας σύγχρονα φαινοτυπικά, μοριακά και βιοχημικά εργαλεία. Το ΙΓΒΦΠ διαθέτει την απαραίτητη εμπειρία, το υλικό και την τεχνογνωσία για την καλλιέργεια της διάσημης πατάτας και εξειδικεύεται στη γενετική βελτίωση, τη φυσιολογία, τις ποιοτικές και τεχνολογικές αναλύσεις των κηπευτικών προϊόντων, καθώς και στην αξιοποίηση των σύγχρονων -ομικών τεχνολογιών για τη βελτίωση των κηπευτικών. Με τη χρήση αυτών των προηγμένων εργαλείων, η έρευνα αποβλέπει στην ολοκληρωμένη ανάλυση των ιδιαίτερων γνωρισμάτων της πατάτας Κ. Νευροκοπίου και τη βελτίωση της παραγωγής της.
Για την υλοποίηση του έργου, ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ διαθέτει το απαιτούμενο επιστημονικό προσωπικό με εμπειρία και τεχνογνωσία, το οποίο ανταποκρίνεται στους ερευνητικούς στόχους του οργανισμού, ο οποίος αποτελεί φορέα αγροτικής έρευνας και καινοτομίας. Επιπλέον, η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης θα παράσχει τεχνικό προσωπικό και τεχνικό αρχείο, καθώς επίσης θα συνεργαστεί στενά με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για την υλοποίηση του έργου.
Στη διαδικασία αυτή, θα πραγματοποιηθεί και ο προσδιορισμός του μικροβίωματος της περιοχής καλλιέργειας και θα δημιουργηθεί ο πρώτος χάρτης των μικροοργανισμών του εδάφους. Στη συνέχεια, θα αξιολογηθεί η επίδραση του περιβάλλοντος και θα πραγματοποιηθεί ο προσδιορισμός του άνθρακα που αποτυπώνεται από την πατατοκαλλιέργεια για τις κύριες ποικιλίες πατάτας στην περιοχή. Ειδικότερα, οι αναλύσεις που θα πραγματοποιηθούν στις καλλιέργειες πατάτας στην περιοχή του Κ. Νευροκοπίου (περιοχές Λευκογείων – Χρυσοκεφάλου, Κάτω Νευροκοπίου, Περιθωρίου – Κάτω Βροντούς, Βαθυτόπου – Καταφύτου) θα περιλαμβάνουν: ανάλυση των παραγόμενων κονδύλων πατάτας για ποιοτικά και μεταβολομικά χαρακτηριστικά, χαρτογράφηση του εδάφους της περιοχής με τη χρήση μεταγονιδιωματικής ανάλυσης για τη μικροβιακή ποικιλότητα, και προσδιορισμό του άνθρακα που παράγεται από την πατατοκαλλιέργεια.
Το κόστος του έργου είναι της τάξης των 90.000 ευρώ με ΦΠΑ και η χρηματοδότηση θα προέλθει από το πρόγραμμα του ετήσιου προγράμματος δράσης της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.